April 2015

Een nieuwe maand, een nieuwe job! Nou ja job, vrijwilligerswerk als “Campground host” bij Parks and Wildlife. Parks and Wildlife hebben een groot aantal campeerplekken verspreid over Australie. Sommige zijn heel basic en dan vaak gratis, anderen hebben toiletten, barbecues en soms stookhout en weer anderen hebben echte kampkeukens en sommige zelfs douches. Het aantal plekken is beperkt en meestal het systeem wie het eerst komt die het eerst maalt. Als campground host maak je mensen wegwijs, attendeert ze op het feit dat ze moeten betalen voor het verblijf en legt wat andere regels uit. Wij mogen ook de toiletten schoonmaken en toilet papier bijvullen. In ruil daarvoor krijgen we dan een gratis staanplaats. Vooral in deze drukke periodes met de schoolvakanties wil men graag hosts hebben op de campsites omdat er dan tevens wat toezicht is. Van de ranger kregen we een echt uniform inclusief hoed en veiligheidsbril en een pasje om ons te kunnen identificeren! Vervolgens heeft hij ons ter plekke een en ander uitgelegd en gaf aan dat deze campsite (15 plekken) eigenlijk nooit vol was, 12 was het maximum aantal wat hij had meegemaakt. Nou wij hadden natuurlijk gelijk de eerste avond al een overvolle camping, we hebben zelfs 1 familie naar de dag-camping doorverwezen. Sommige campsites zijn zo groot dat er totaal wel 20 mensen camperen en bij andere plekken staan 4 caravans geparkeerd. Al met al best wel wat mensen om ons heen dus. We doen dit voor ongeveer 4 weken. Zoals gezegd het is vrijwilligerswerk maar best wel leuk om te doen. De meeste mensen zijn erg aardig, we kregen zelfs van een medecampeerder een fles champagne en van een ander een dikke plak chocolade. Helaas moet je sommige ook tot de orde roepen en konden we na middernacht een verzoek doen om wat minder luidruchtig te zijn maar dat hoort er nou eenmaal bij. De ranger had ons voorzien van een generator en zou wekelijks water komen brengen om onze tank op te vullen. Helaas kunnen wij onze tanks niet met jerrycans vullen dus wij zijn 1 x per week naar het caravan park in Nannup gereden om water op te vullen, onze was te doen en gelijk zelf een uitgebreide douche te nemen. We hadden namelijk van Pim en Mariette begrepen deze camping door Nederlanders werd gerund. Tegen betaling van een kleine bijdrage konden we van hun service gebruik maken. We hebben hun gelijk verblijd met wat nederlandse boeken en tijdschriften die we van onze bezoekers hadden gekregen. Bij de campsite konden we elke avond een kampvuurtje maken, wat tevens dienst deed om water te koken, koffie te zetten en vlees te bakken, erg handig! Nadat onze job er op zat zijn we richting Margaret River gereden voor een andere “job”. Zoals eerder gemeld zijn we ook actief als “mystery customer” en hebben zo een aantal caravan parken onder de loep genomen. Deze keer was  het een andere opdracht namelijk als anonieme gast gaan eten bij een Brewery en ook nog een souvenier kopen in de shop. Oh ja, we moesten ook verplicht een biertje bestellen van de eigen brouwerij en dit beoordelen. Weer eens wat anders dus. Het eten was erg smakelijk en een mooie omgeving. Het enige waar iets op aan te merken was was eigenlijk het personeel. De een adviseerde de steak en toen ik bij de volgende wilde bestellen was deze uitverkocht. Vreemd, om kwart over twaalf als het restaurant om 12.00 uur open gaat maar goed. Even later kwam ze echter terug en gaf aan dat er toch nog steaks waren, de kok was vergeten de voorraad op te hogen. Zoals gezegd, het was smakelijk dus ’s-avonds hadden we aan een broodje genoeg. Nu even een paar dagen van de omgeving genieten en op zondag waren we weer paraat bij Hidden Grove Retreat voor inmiddels onze 3^e opdracht aldaar. We beginnen deze keer met het plukken van olijven. Bij het retreat hebben ze namelijk ook een olijfbomen boomgaard en het plan was om deze, zoals gebruikelijk hier, in de eerste week van juni te oogsten. Door het koude weer wat voorspeld is voor de komende tijd en met name de voorspelde nachtvorst (brrrrrrrrrrrr) wilde de eigenaren voor hun vakantie oogsten. Met zo’n 8 personen 2 dagen plukken en harken. Wilanda mocht vanwege haar lengte plukken en Johan harkte ze van de bomen. Bij het harken wordt dan een grondzeil neergelegd en de olijven worden dan zo van de boom geharkt en via het grondzeil opgevangen. Gaat veel sneller natuurlijk! Na het plukken moeten ze binnen 24 uur worden geperst. Totaal hebben we 731kg geplukt en dit leverde 109 liter Extra Virgin olijfolie op. Dit wordt eerst in kannen bewaard waarna het 2 maanden moet bezinken en dan kan het worden gebotteld. Een leuke nieuwe ervaring. Daarna was het tijd voor de eigenaren om de business weer aan ons over te dragen. Er waren deze keer nogal wat wijzigingen zowel in de chalets als op administratief gebied, dus hier moesten we even ruim de tijd voor nemen. We zijn hier tot begin juni.
Klik hier voor de foto's van deze maand